Knoblauch: Für die Arterien hui, für Vampire pfui
Natürlich wissen wir alle, dass es Vampire nicht wirklich gibt. Umso faszinierender, dass nicht erst seit „Dracula“ trotzdem jeder sofort an Knoblauchzöpfe denkt, wenn es um Vampir-Abwehrmaßnahmen geht. Vielleicht hat der Urheber dieser Legende ja alles symbolisch gemeint? Erfand er den blutsaugenden Vampir als Symbol für böse Arteriosklerose – diese fiesen Ablagerungen in den Blut(!)gefäßen, Nummer 1 unter den Todesursachen in der westlichen Welt? Fakt ist: Gegen Arteriosklerose, Bluthochdruck und erhöhte Cholesterinwerte gibt es kaum eine Heilpflanze, die wirksamer wäre als Knoblauch.
