Zistrose (Cistus): Der olympische Virenkiller mit dem Knitter-Look

Erkundet man an einem heißen Tag die immergrünen Gebüschlandschaften der mediterranen Macchia – etwa auf der griechischen Halbinsel Chalkidike oder auf Korsika –, nimmt man sofort den aromatisch-harzigen Duft wahr, der für diese Gebiete so typisch ist.

Zwiebel: Sieben Häut’, heilt alle Leut

Wenn es ein unterschätztes Gemüse auf dieser Welt gibt, ist es wohl die Zwiebel. In unförmigen Tontöpfen und dunklen Kellern fristen die vielschichtigen Knollen ihr Dasein; kaum noch irgendwo werden sie dekorativ zu einem Zopf geflochten, der dann in jeder Küche griffbereit hängt.Insgesamt umgibt Zwiebeln ein derber, eher unfeiner Ruf … dabei geht ohne sie in den Küchen rund um den Globus gar nichts!

Sommerzeit ist Zeckenzeit

Zecken tragen Krankheitserreger in sich und übertragen sie durch einen Stich in die Haut. So...